Geschiedenis

KLM Catering Services Schiphol bv (afgekort KCS) heeft een jarenlange ervaring op het gebied van luchtvaartcatering. Al ruim 70 jaar. Vóór 1 oktober 1993 als uitvoerende afdeling van KLM. Sinds die tijd is KCS een zelfstandig bedrijf.

De catering bestond destijds uit stofbrillen, oordoppen en warm waterzakken. Pas veel later werd er aan de inwendige mens gedacht. KCS begon als civiele dienst van de KLM in 3 grote barakken, waar alles geproduceerd werd. Ook de kantoren waren hierin gevestigd. Vroeger werden er op piekdagen 700 maaltijden gemaakt.
 

Tegenwoordig is KCS met name een logistieke dienstverlener gericht op het op de juiste tijd afleveren van de juiste hoeveelheid en gewenste kwaliteit op de juiste plaats.