LEAN in product, proces en personeel

Al onze werkzaamheden nemen de LEAN productiefilosofie als uitgangspunt. Dit betekent dat we met zo min mogelijk verspilling maximale waarde voor u realiseren. Implementatie van LEAN zorgt bij KLM Catering Services onder meer voor het zoveel mogelijk beperken van voorraden, het vereenvoudigen van de supply chain, het nog exacter calculeren van leveringen, en het beperken en duurzaam verwerken van afval.

Ook hier ontwikkelen we onze ideeën tot in uw vliegtuig. Exactere bepaling van bijvoorbeeld drankbehoefte resulteert in minder waste en minder gewicht in het vliegtuig. Het resultaat: lagere kosten en een duurzame productie.